Ako lúpať cukrová trstina (5 krokov)

Cukrová trstina sa používa ako prísada do vietnamských jedál, ako je Tom Chao - grilované krevety pasta omotal okolo cukrovej trstiny. Môžete tiež jesť to sám, ako maškrtu, miesto cukrovinky alebo žuvačky. Cukrová trstina pestuje v dlhých, spojenými stonky, podobne bambusu. Rastlina má pevný vonkajšiu kôru, ktoré budete musieť odstrániť pred jedlom. Kôra je v skutočnosti pomerne ľahko odstrániť; všetko, čo potrebujete, je lacný šéfkuchára nôž.
čo budete potrebovať
šéfkuchára nôž
Rezacia doska
inštrukcie

1. Použiť šéfkuchára nôž na sekanie cukrovej trstiny na kúsky nie viac ako 6 sunie sa dlho. Vyberte a zlikvidujte všetky kĺby
   

2. Postavte cukrovej trstiny na konci na doske a umiestnite okraj noža na okraji kôry. - Kde kože sa stretne s drvina.
   

3. Stlačte pevne, vložiť nôž do cukrovej trstiny. Zdvihnite nôž - cukrovej trstiny by mal zostať pripojený k nožu. - A riadiť nôž rovno dole jedným rýchlym pohybom preplávať kôry
   

4. Peel kus kôry preč a opakujte rovnaký nôž Motion celú cestu okolo kusa cukrovej trstiny.
   

5. Postupujte podľa krokov 2 až 4 na všetky zostávajúce kúsky cukrovej trstiny.