Ako si vyrobiť Dim Sum v Bamboo parníku (7 schodov)

Dim súčet je často varené v tradičnom bambusu parník, ktorý pomáha udržať farbu, chuť a textúru dim sum. Varenie v pare tiež zachováva nutričnú hodnotu pre výživu, pretože menej vitamíny a minerály sú stratené v procese varenia. Tu je, ako lahodné bambusové-pare dim sum je
zaliate s jemnou vôňou bambusu. Čo budete potrebovať
Bamboo parník
Wok alebo veľkej panvici
dim sum, a to buď domáce alebo balených
kapusty alebo šalátu opustí
vriacej vody
pokyny

1. Pripravte domáce dim sum dopredu podľa receptu. Ak používate balené dim sum, mať je pripravené na miesto v parníku.
   

2. Scrub bambus parník dôkladne mydlovou vodou, a páru je prázdna po dobu 30 minút, ak je to prvýkrát ho používate.
   

3. Vložte spodnú časť parník vo woku alebo veľkej panvici tak, aby sa ľahko vojde, s extra priestor okolo okrajov. Nalejte malé množstvo vody do panvice alebo woku, nie natoľko, aby sa nedotýkajte vnútorných častí parníka.
   

4. Linková vnútro bambusu parník s kapustou alebo šalátových listov takže na dim sum nebude držať bambusu.
   

5. Uistite sa, že voda sa varí, potom umiestnite dim sum v bambusu parník. Nenechajte dav na dim sum v zásobníku, ale nechajte aspoň palec medzi každou z nich. Majte kanvicu z tlejúci vodu pripravení, takže si môžete doplniť vodu, ak príliš veľa varí preč.
   

6. Parný na dim sum podľa receptu. Ak používate pre-vyrobené dim sum, postupujte podľa pokynov na obale.
   

7. Podávame dim sum čerstvo dusená, a to priamo z košíka.