Ako si vyrobiť čínskom štýle pečené kura (7 schodov)

Toto je jediný spôsob, ako upiecť kura! Rozlúčili s týmito citróny a rosemary vetvičkami a vymaniť piatich korení. Slúži šesť ľudí
čo budete potrebovať
2 veľké strúčiky cesnaku. - Lúpané a mletej
2 lyžičky. Salt
1 Celý 5libra pražiareň kurčaťa
1 polievková lyžica. čerstvo mletého zázvoru
1 polievková lyžica. čerstvej citrónovej šťavy
4 lyžice. arašidový olej
1 lyžička. Čínska zmes piatich korení
1/4 lyžičky. červená paprika vločky
2 lyžice. opečený biely sezamové semienka
1 C. slivková omáčka (pre namáčanie)
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
   

2. Odstráňte všetky pečeň, žalúdky alebo srdce z dutiny kurčaťa. Odstráňte všetky tukové usadeniny zvnútra koncovej chvost oblasti krku.
   

3. V kuchynskom robote, pulz spoločne cesnak, olej, citrónovú šťavu, soľ, paprika vločky, zmes piatich korení a zázvor na vytvorenie pasty. Zložte sezamové semienka do pasty.
   

4. Rub pastu celé kurča, dovnútra a von.
   

5. Položte kurča na stojane cez pekáči s 2 lyžice. voda na dne.
   

6. pečienka po dobu 45 minút až 1 hodina, jemne podlievanie a otáčaním kurča občas.
   

7. Odstráňte kurča z rúry a nechajte ju mierne vychladnúť. S ostrým nožom, rozdeliť kurča do šiestich porcií a podávame so slivkovou omáčkou na boku.