Ako sa robí jazmínová ryža, ktorá nie je lepkavá?

* 2 šálky jazmínovej ryže

* 3 1/2 šálky vody

* 1 čajová lyžička kóšer soli

Postup

1. Opláchnite ryžu pod studenou vodou, kým nebude voda číra.

2. Pridajte prepláchnutú ryžu do malého hrnca na vysokej teplote. Pridajte vodu a soľ a premiešajte.

3. Priveďte vodu do varu. Keď sa voda dostane do varu, hrniec prikryte a znížte teplotu čo najnižšie. Necháme 15 minút podusiť.

4. Potom, čo sa ryža dusí 15 minút, vypnite oheň a prikryte pokrievkou ďalších 5 minút.

5. Ryžu načechrame vidličkou a ihneď podávame.