Kedy je čas zberu čínskej kapusty?

Čas zberu čínskej kapusty sa líši v závislosti od odrody a podmienok pestovania. Vo všeobecnosti je čínska kapusta pripravená na zber 50-70 dní po výsadbe. Dozrievanie niektorých odrôd však môže trvať dlhšie alebo kratšie.

Tu je niekoľko znakov, ktoré naznačujú, že čínska kapusta je pripravená na zber:

* Hlávky kapusty by mali byť pevné a pevné.

* Listy by mali byť tmavo zelené a lesklé.

* Kapusta by mala mať priemer aspoň 6 palcov.

* Kapusta by sa mala ľahko dostať zo zeme, keď ju potiahnete.

Je dôležité zbierať čínsku kapustu v správnom čase, aby sa zabezpečila najlepšia kvalita a chuť. Ak sa kapusta zozbiera príliš skoro, bude vodnatá a nevýrazná. Ak sa kapusta zozbiera príliš neskoro, bude tvrdá a vláknitá.

Po zbere možno čínsku kapustu skladovať na chladnom a vlhkom mieste až dva týždne.