Aké sú výsledky nesprávneho výberu potravín?

- Priberanie na váhe a obezita: Konzumácia stravy s vysokým obsahom nezdravých potravín, ako je spracované mäso, sladené nápoje a rafinované obilniny, môže viesť k priberaniu na váhe a obezite. Je to preto, že tieto potraviny majú často vysoký obsah kalórií, tuku a cukru a môžu spôsobiť, že sa rýchlo budete cítiť sýti, čo môže viesť k prejedaniu.

- Srdcové ochorenie: Strava s vysokým obsahom nasýtených a trans-tukov, cholesterolu a sodíka môže zvýšiť riziko srdcových ochorení. Tieto látky sa môžu hromadiť vo vašich tepnách, zužovať ich a sťažiť prietok krvi do vášho srdca.

- Ťah: Strava s vysokým obsahom nezdravých potravín môže tiež zvýšiť riziko mŕtvice. Je to preto, že tieto potraviny môžu poškodiť krvné cievy vo vašom mozgu, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť ich prasknutia alebo zablokovania.

- Cukrovka 2. typu: Konzumácia stravy s vysokým obsahom cukru a rafinovaných obilnín môže zvýšiť riziko cukrovky 2. Je to preto, že tieto potraviny môžu spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi, čo môže poškodiť bunky v pankrease, ktoré produkujú inzulín.

- Rakovina: Strava s vysokým obsahom spracovaného mäsa, červeného mäsa a sladených nápojov môže zvýšiť riziko niektorých typov rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva, rakovina prostaty a rakovina prsníka. Tieto potraviny môžu obsahovať škodlivé chemikálie, ktoré môžu poškodiť vaše bunky a viesť k rozvoju rakoviny.

- Osteoporóza: Strava s nízkym obsahom vápnika a vitamínu D môže zvýšiť riziko osteoporózy. Tieto živiny sú nevyhnutné pre stavbu a udržanie silných kostí a ich nedostatok môže viesť k slabým a krehkým kostiam.

- Anémia z nedostatku železa: Strava s nízkym obsahom železa môže viesť k anémii z nedostatku železa. Ide o stav, pri ktorom vaša krv nemá dostatok zdravých červených krviniek na prenos kyslíka do tkanív vášho tela.

- Zubný kaz: Konzumácia stravy s vysokým obsahom cukru môže zvýšiť riziko vzniku zubného kazu. Je to preto, že baktérie vo vašich ústach sa živia cukrom a produkujú kyseliny, ktoré môžu poškodiť vaše zuby.

Výber zdravých potravín

Výberom zdravých potravín môžete pomôcť znížiť riziko týchto chronických ochorení a zlepšiť svoje celkové zdravie a pohodu. Niektoré tipy na zdravé stravovanie zahŕňajú:

- Vyberte si celé, nespracované potraviny. Tieto potraviny sú nabité živinami a je menej pravdepodobné, že budú obsahovať nezdravé zložky, ako je pridaný cukor, soľ a tuk.

- Jedzte veľa ovocia a zeleniny. Ovocie a zelenina majú nízky obsah kalórií a tuku a sú dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny.

- Vyberte zdroje chudých bielkovín. Chudé zdroje bielkovín, ako sú ryby, kuracie mäso a fazuľa, majú nízky obsah nasýtených tukov a sú dobrým zdrojom bielkovín, železa a zinku.

- Obmedzte nezdravé tuky. Nezdravé tuky, ako sú nasýtené a trans-tuky, môžu zvýšiť riziko srdcových chorôb a mŕtvice. Vyberte si potraviny s nízkym obsahom týchto typov tukov, ako je olivový olej, avokádo a orechy.

- Obmedzte pridaný cukor. Pridaný cukor je hlavným zdrojom prázdnych kalórií. Vyberte si potraviny s nízkym obsahom pridaného cukru, ako je ovocie, zelenina a celozrnné výrobky.

- Pite veľa vody. Voda je nevyhnutná pre dobré zdravie a môže vám pomôcť, aby ste sa cítili nasýtení a spokojní.