Ako si vyrobiť Sushi ryža s octom (10 krokov)

Rice používa pre sushi vyžaduje konkrétne rad krokov, aby to tak autentickej, ako je to možné. Pravda suši ryže sa nazýva mesh. Ryža by mala byť vždy čerstvé a ochladí na teplotu miestnosti s ručnou ventilátorom bola zachovaná jeho štruktúru. Miešanie ryža so sladkou a slanou octom dáva ryžu a záverečnú sushi väčšiu chuť. Použite suši ryža, ak môžete nájsť v ázijskom trhu, alebo nahradiť akúkoľvek short-ryža.
Čo budete potrebovať
1 šálka nevarené short-zrno ryžou suši
od Deep misa
cedidlo
1 šálku vody
kastróla
Kuchyňa uterák
1 polievková lyžica. ryžový ocot
1 polievková lyžica. cukor
1 lyžička. Salt
špachtle
veľký tanier
ventilátorom ruky alebo list papiera
Pokyny

1. Pridajte sushi ryžu do hlbokej misy a zakryte vodou , Vmiešajte ryžu vo vode opláchnuť. Pour ryžu a vodu cez sitku a vráti ryžu do misky.
   

2. Opakovať pridanie vody do misy, za stáleho miešania na ryžu a vypúšťanie to dva až tri krát viac, alebo kým voda je jasné, po miešaní ryžu.
   

3. Prineste ryžu a 1 šálku vody k varu cez stredne-vysokej teplo v kastróle.
   

4. < p> Znížte teplotu na nízkej a variť ryžu po dobu 15 minút.
   

5. Wrap kuchynský uterák okolo dna kastróla veka. Odstráňte hrniec ryže z tepla a zakryte vekom uterákom zabalené po dobu 10 minút, alebo kým sa všetka voda bola absorbovaná.
   

6. Zahrejte ocot, cukor a soľ spolu malá miska v mikrovlnnej rúre na vysoké teploty po dobu 30 až 45 sekúnd.
   

7. Pomocou špachtle hodiť varenú ryžu s octom zmesi. Nemiešajte ryžu, alebo to bude vytvárať Gummy textúru.
   

8. Spread ocot potiahnuté ryže na veľký tanier.
   

9. Fan ryža s ventilátorom ručným alebo kus papiera, pokiaľ nedosiahne izbovú teplotu.
   

10. Použite ryžu ihneď a chráňte pred chladom.