Je bezpečné jesť skunka?

Nie, nie je bezpečné jesť skunka. Hoci niektorí ľudia konzumujú skunkové mäso, je s ním spojené množstvo zdravotných rizík. Je známe, že skunky sú nositeľmi chorôb, ako je besnota, psinka a tularémia. Okrem toho môžu mať skunky vysoké hladiny parazitov, ako sú škrkavky a pásomnice, ktoré sa môžu preniesť na ľudí, ktorí jedia ich mäso. Mäso skunkov môže byť tiež kontaminované baktériami, ako sú E. coli a Salmonella, ktoré môžu spôsobiť alimentárne ochorenia.