História Sopapillas

Sopapillas, tiež volal sopaipillas, sú hlboké-vyprážané cesto vrecká slúžil v mnohých latinskoamerických a juhoamerických krajín, a v španielsky hovoriacich oblastiach Severnej Ameriky. Sú jednoduché, chlieb tradične vyrobený z pšenice, kysnutie a skrátenie, potom nakrájame na kruhov, štvorcov alebo trojuholníkov a vyprážané v rozpálenom oleji, kým sa nafúknuť. Vyprážaný chlieb nie je New World novinka - verzia sopapillas existovali v európskych a Stredného východu kuchyne. Španielske slovo pre túto pochúťku je & quot; sopaipa, & quot; termín, ktorý pochádza z Mozarabic jazyka stredovekom islamskom Španielsku, kde bol pravdepodobne prvýkrát predstavený hriankami.
vychutnával Sopapillas