Počas poľnohospodárskej revolúcie v roku 1700 bohatí vlastníci pôdy zvýšili produkciu potravín o?

Pred poľnohospodárskou revolúciou bolo poľnohospodárstvo v Európe z veľkej časti založené na maloobjemovom samozásobiteľskom hospodárení, pričom spoločné polia obhospodarovali jednotlivé domácnosti. V priebehu 18. storočia začali bohatí vlastníci pôdy ohradzovať spoločné pozemky a spájať ich do veľkých polí s jednou jednotkou, čo je proces známy ako ohrada. Ohradenie malo významný vplyv na produkciu potravín. Umožnil farmárom kontrolovať načasovanie výsadby a zberu, používať nové poľnohospodárske techniky, ako je striedanie plodín, a zvýšiť používanie hnojív. Tieto zmeny viedli k zvýšeniu produktivity poľnohospodárstva a priamo prispeli k vzostupu miest a industrializácii.