Ktorú časť pak choy môžete jesť?

Môžete jesť všetky časti pak choi, vrátane listov, stoniek a kvetov. Listy sú najčastejšie konzumovanou časťou rastliny a majú jemnú, mierne horkú chuť. Stonky sú tiež jedlé a majú jemne chrumkavú štruktúru. Kvety sú malé a biele a dajú sa použiť do šalátov alebo ako ozdoba. Pak choi je všestranná zelenina, ktorú možno použiť do polievok, praženice, šalátov a iných jedál.