Čím môžete nahradiť tzatziki alias uhorkovú nátierku v tradičnej blízkovýchodnej večeri?

Jogurtová omáčka . Jednoduchá jogurtová omáčka vyrobená z bieleho jogurtu, soli a korenia je skvelou náhradou tzatziki omáčky. Na dochutenie môžete pridať cesnakový prášok, nasekanú mätu alebo trochu citrónovej šťavy.

Syr Feta . Rozdrobený syr feta je ďalším klasickým gréckym jedlom, ktoré možno použiť ako nátierku alebo dip namiesto tzatziki. Dodá vášmu jedlu slanú a pikantnú chuť. Pre sendviče v stredomorskom štýle zvážte nahradenie tzatziki omáčky syrom feta v pita zábale alebo na grilovanom pita chlebe.

Hummus . Dip na báze cíceru, ktorý je obľúbený v kuchyni Blízkeho východu, je vyrobený z tahini, olivového oleja, citrónovej šťavy a rasce a je skvelou náhradou omáčky tzatziki.

Baba Ghanoush . Pečený baklažán zmiešaný s tahini, citrónovou šťavou a korením je údené jedlo z Blízkeho východu.

Labneh . Scedený jogurt z Levanty je o niečo hustejší a pikantnejší ako tzatziki a možno ho poliať alebo natrieť na riad.