Pu Pu Platter Sestavine

Pupu plošče izvira na Havajih in je postal velik trend hrane v 1950 in 60-ih na polinezijsko in azijskih restavracij. Beseda pupu dobesedno pomeni, da polž v Hawaiian, vendar jed postala sinonim različnih prigrizkov in predjedi so služili skupaj. Pupu plošče običajno vključujejo kombinacijo sladkih in slanih živil, s teksturami, od gladkih do hrustljavo.
Mesni Selections

  • Teriyaki govedina je rezana na večini pupu plošče. Govedina je običajno navojem na bambusa nabodala s koščki bučkami ali papriko, nato pa na žaru in postregli z namakanjem omako. Rezervni rebra svinjski zastekljena s sladkanega ananasovega soka in narežemo na ugriz velikih kosov se običajno postrežejo na pupu plošče in jedel z roke. -Svinjski napolnjena jajčni zvitki so še en tipičen pupu krožnik daritev.
    Perutnina Izbori

  • Navadni pupu plošče vključujejo medu, sojine zastekljene piščančje peruti. Variacije na izbore perutnine pupu plošče vključujejo začinjene piščančje peruti, česen piščanec Nuggets piščanec in prste, služil z različnih sladkih in slanih omake in padcev. Skewered in žaru mariniran piščanec s pikantno arašidovo omakami lahko najdete na pupu plošče služil na tajskih restavracijah.
    Seafood Predjedi

  • Chinese-zgleduje plošče pupu pogosto vključujejo kozice toast, predjed narejen iz sesekljanega kuhanega kozice začinjena s svežim ingverjem, sojino omako, šalotko, opečeni sezamovo olje, koriander in sherry. Mešanica se raztrese crustless beli kruh kvadrate ali kroge in ocvrte. Drugi pupu plošče zamenjati kozice toast z gamberi na žaru prelito z ananasa in rdečo čebulo salsa ali mango, limete namakanjem omako. Crab Rangoon, ocvrti cmoki s pavšalnim rakovice, zelišč z aromo sveži sir in česen v Wontona ovojih, so vključeni v mnogih izborov krožnik.
    Zelenjava in sadje

  • -Bacon zavit ananas in šalotko pečenega na svež so pogosto del pupu plošče. Gob jajčne zvitki in izvirske zvitki polnjeni s kalčki in razrezane korenje postrežejo na krožniku, skupaj s sladko in kislo omako in vroče kitajski gorčico, da dodate teksturo in okus za ocvrte predjedi. Pot nalepke, azijske predjedi tradicionalno napolnjena s pikantno zelje ali mletim mesom, pomešanega z zelenjavo, kuhana v vrelo vodo, nato pa pan-ocvrte, so pogosto del pupu plošče.

    Pupu Platter pijač spremljavo

  • V skladu s polinezijski tradiciji, koktajli z otoškimi okusi pogosto postrežejo z pupu plošče. Sadne skovank, kot so mai TAIS, Singapur zanke, modre Hawaiians in Pina coladas, dobro seznaniti z začimbami in okusi prevladujočih v mnogih pupu krožnik hrane.