Kako dolgo bo sladko testo zdržalo v hladilniku?

Sladko testo je testo na osnovi kvasa, ki se lahko uporablja za pripravo različnih peciv, kot so pite, torte in piškoti. Narejen je iz moke, sladkorja, kvasa, masla in jajc. Testo običajno ohlajamo vsaj 30 minut pred uporabo, v hladilniku pa ga lahko hranimo do 2 dni.

Nasveti za shranjevanje sladkega testa v hladilniku

* Testo tesno zavijte v plastično folijo.

* Zavito testo položite v plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti.

* Testo hranite v najhladnejšem delu hladilnika.

* Če testa ne boste porabili v 2 dneh, ga lahko zamrznete za največ 2 meseca.

Za zamrzovanje sladkega testa

* Testo tesno zavijte v plastično folijo.

* Zavito testo položite v vrečko za zamrzovanje, ki jo je mogoče ponovno zapreti.

* Vrečko označite z datumom in vsebino.

* Zamrznite testo do 2 meseca.

Za odmrzovanje sladkega testa

* Testo vzemite iz zamrzovalnika in ga čez noč postavite v hladilnik.

* Lahko pa testo nekaj ur odtajate na sobni temperaturi.

* Ko je testo odmrznjeno, ga lahko uporabite, kot je navedeno v vašem receptu.