Eden od najbolj priljubljenih parov prekajenega lososa s kruhom in sveži sir. Postrezite rezine dimljenega lososa poleg okrogle žemljice, Melba toast, Integrated, in /ali rž kruha. Ponudba tanke rezine rdečo čebulo, limonin klini in kapre so garnishes. Lahko služi tudi druge vrste mehkih sirov namesto sveži sir, kot grojer ali kozjega sira.
Zelenjava

Prekajeni losos okus okusno, ko postrežejo z tanke rezine zelenjave . Fan losos ven na pladnju, a se z melba toast točk, limonin klini in tanke rezine kumare, redkev, bučke na žaru, jajčevci, ali rumeno squash. Ta kombinacija imparts čist okus in vam omogoča, da v resnici okus občutljivo okuse rib. Koper in peteršilj so odlične garnishes za katero koli kombinacijo prekajenega lososa in zelenjave.
Caviar

Kot predjed, kaviar in dimljen losos neprimerljive seznanjanje. Zavihajte rezine dimljenega lososa in služijo na vrhu crostinis, malo blini ali krompirjeve palačinke. Top s kislo smetano ali creme fraiche in malo kaviarja za gurmansko poslastico.
Avokado

Ponudite dimljen losos z zanimivim zasukom ga seznani z avokada rezine in balzamični preliv - slanost od lososa, gladka kremnost iz avokada in kis v oblačenju med seboj dopolnjujejo lepo. Rezina tri avokado in ventilator jih ven na krožnik. Lay tanke trakove lososa preko avokada in Rositi dressing za balzamični kis, sladkor, in črnim poprom preko lososa in avokada. Potresemo drobnjak na vrhu in služijo.