Kako odstraniti slano medija na okusov sira feta

Feta je mehka in krhka beli sir, ki izvira iz Grčije. To je bila prvotno proizvedeno po ovčje mleko, čeprav je zdaj večina komercialnih oblikovalci fete uporaba kravjega mleka. Feta se hranijo in kultivirani v slanici sirotke, kar daje siru značilno slan okus. Če se vam zdi slan medija okus sira feta premočna, je mogoče zmanjšati ali odstraniti ta okus.
Tisto, kar potrebujete
skledo
mleko
cedilo ali sito

Navodila

1. Daj kocke fete v cedilo ali sito.
   

2. Sperite sir pod mrzlo tekočo vodo za približno eno minuto, nato napori sprati feto v skledo.
   

3. Mleko nalijte v posodo na vrhu sira feta, tako da mleko zajema vse fete.
   
   

4. Postavite posodo v hladilnik in pustimo, feta, da vpijejo za tri do pet ur.
   

5. Izpustite mleko iz fete uporabo cedilo ali sito. Slan okus iz fete bo sedaj odstranjena, ali vsaj zmanjšati.