Uporabe za Asiago Sir

Asiago sir je trdi namizni sir z močnim, slasten okus, ki spominja na kombinacijo cheddar in parmezan sirov. Sveže Asiago sir je polsladko, medtem ko stari Asiago prevzame močnejšo, nuttier okus. Zaradi svoje trdote, sir Asiago najbolje uporabiti pri nariban in dodamo k različnih receptov, vključno kruha, solate, juhe in testenin. Asiago deluje tudi kot edini sir v receptu, ali pa jih je mogoče kombinirati z drugimi močnimi in flavorful sort, kot so sladke parmezanom.
Kruh

  • sir Asiago je trmast dovolj okus, ki ga lahko je treba dodati, da kruh, da ga bogat in slasten okus. Dodaj ta sir kruh zmes testa pred peko ali potresemo na vrhu štruce, ko je še mehak in pečenje v pečici. Pri mešanju sir Asiago v kruh testo mix, še posebej pred vstavitvijo v kruhovi kavo, kretnjo sir z rumeno koruzni zdrob, da se prepreči zlepljanja, ki se pojavljajo pred peko. Se lahko dodajo druge vrste sira tudi, vključno s parmezanom ali Romano.

    Solata

  • Eksperimentirajte z različnimi vrstami graters ko drobljenje sir Asiago na vrh solato. Asiago pari še posebej tudi z Caesar solate, solate, ki vsebujejo oreščki in celo solate, ki vsebujejo sadje, kot so fige ali hruške. Močan, nutty okus ostarelim Asiago bo dobro seznaniti s solato, ki je v težkih mesa ali sira, kot je antipasto solato, medtem ko se lahko sveže Asiago sir bolje delati s solato, ki je težka, v zelenicah ali druge zelenjave, saj daje slajši okus.
    juha

  • parov Asiago sir dobro na osnovi smetane juhe vključno sirast juhe, fižola juhe in juhe iz krompirja. Potresemo suho narezano Asiago sir na vrhu skledo juhe in pustite, da se nekoliko taline za kremasto prelivom. Močan in flavorful narava te juhe omogoča, da dobro seznaniti z različnimi juhami, vključno juhe iz krompirja, juhe sirom in francosko čebulna juha.
    Testenine

  • Potresemo starih Asiago sir čez parmezan, Alfredo ali marinara omaka, ali zmešajte sveže Asiago z omako za kremasta doslednosti. Uporabite sir Asiago kot zamenjavo za parmezan ali sir Romano v večini aplikacij, saj to lahko močna, flavorful sira in postavi na svoje, ali ga zmešajo z drugimi italijanskimi siri za še močnejši sirast bazo. Sveže Asiago cheese bo mešanica tudi v pestom ali kremasto Alfredo omako, medtem ko bo delo suha starih Asiago dobro posuje na vrhu omako za testenine ali drugih testenin.