Koliko masla in mleka daste v kraft sir marconi?

* 2 žlici masla

* 2 žlici večnamenske moke

* 1 skodelica mleka

* Sol in poper

* 1/4 skodelice naribanega cheddar sira

* 1/4 skodelice naribanega parmezana

* 1 funt komolčnih makaronov, kuhanih po navodilih na embalaži

Navodila

1. V velikem loncu ali ponvi na srednjem ognju stopite maslo.

2. Vmešajte moko in kuhajte 1 minuto ali dokler zmes ne postane mehurčkasta in se rahlo zgosti.

3. Počasi primešamo mleko in počasi vremo.

4. Začinite s soljo in poprom po okusu.

5. Dodajte sir čedar in parmezan ter mešajte, dokler se ne stopita.

6. Dodajte kuhane makarone in mešajte, dokler se ne povežejo.

7. Postrezite takoj.