Ali se mleko v prahu raztopi v kisu?

Da, mleko v prahu se lahko raztopi v kisu. Ko kisu dodamo mleko v prahu, kislina v kisu reagira z beljakovinami in maščobami v mleku v prahu, kar povzroči njihovo razgradnjo in raztapljanje. Dobljena mešanica bo imela rahlo strjen videz in kiselkast okus.