Osnovna tatarska omaka in remoulade vsebuje enake osnovne sestavine. Oba začeti z bazo majoneze ali, če ste gledal pasu, mešanico majoneze in navadnega jogurta. Za to, obe recepti dodamo na kocke narezan škripcih in kanček limoninega soka. Dill ali druge slane kumarice se uporabljajo v remoulade, vendar tatarsko omako običajno uporablja sladke kumarice, čeprav lahko traja koper kumarice, kot tudi. Na tej točki lahko, osnovne omake se imenuje popolna, vendar se lahko spreminja glede na to, kaj imate pri roki in po svojih željah.
It Mešanje Up

Iz osnovni recept, remoulade in tatarska omaka odcep z remoulade imajo število variacij. Če imate raje tatarsko omako z več okusa, lahko dodate pridih peteršiljem in sesekljano čebulo. Variacija francoščina-style na remoulade uporablja aioli namesto majoneze nato meša v klasičnih francoskih sestavin, kot so gorčice, krebuljice, drobnjak in pehtran, kakor tudi drobno narezanih kosov gomoljne zelene in včasih sardel. Skandinavski vzeli na francoski omaki dodaja, zelje, korenje, koriander, kurkumo in druge začimbe. Pod vplivom Francozov, Louisiana kuharji dodal svoj spin na remoulade z mešanjem v zeleno, paradižnikov pire, kajenskim poprom, kisom in pikantni omaki.
Zapravljal Up

Oba osnovna tatarska omaka in remoulade so debele omake, ki so večinoma beli. Ko se uporablja aioli, remoulade ima svetlo rumeno barvo. V skandinavski različici remoulade, kurkuma naredi omako rumeno, medtem začimbe in paradižnikov pire iz Louisiane remoulade narediti rdečo omako. Z dodano sladko kislih kumaric, tatarska omaka ima preprost okus majoneze s pridihom sladkosti. Osnovne remoulade ima tudi okus majoneza, vendar z saltier okusa zaradi koper kumarice. Zelišča v francoskem remoulade zagotavlja subtilen namig okus, ne da bi prepričljivo. V skandinavskem remoulade, koriander sije. Louisiana remoulade lahko segajo od blagih do pikanten, odvisno od tega, koliko cayenne se uporablja.
Odločim za uporabo

tatarsko omako in osnovno remoulade sta klasična spremljav do ribjih jedi , še posebej ocvrte ribe. Remoulade se uporablja tudi na Nizozemskem in v Belgiji, na pomfrit. S svojimi kremasto aromo in zeliščnih arom, francoščina-style remoulade omogoča odlično zamenjavo za navadnega majonezo s krompirjevim solato. Pikantna mešanica Louisiana remoulade zaradi česar je kot nalašč za pomakanje Creole priljubljene, kot so kozice in raki, namesto cocktail omako.