Kako narediti Velveeta in Rotel Cheese Dip

začetka do konca: 20 minut
oseb: Makes okoli 4 do 4 2/1 skodelice ali približno 36 do 40 (2 žlica) obrokov
težavnosti : začetnik

okusna dip ki se lahko podžigal v ščepec, Velveeta in Rotel sir dip seznanjene s čipi, krekerji ali svežo zelenjavo naredi popoln prigrizek za stranke in potlucks. Prirejeno po Ro * Tel Famous Queso Dip, ki vsebuje pločevinko te blagovne znamke originalne kocke narezan paradižnik in zelenih čilijev in Velveeta sir, recept je okrepljena-up različica. . Dodatkov, vključno z mleto govedino, zmlet jalapenos in Ancho chile prahu izroči izvirnik potopite več zip
Sestavine

  • 1 10-unča lahko Ro * Tel originalne kocke narezan paradižnik & Zelena Čili, neizsušenih
  • 1 16 unča paket Velveeta, narežemo na 1/2-inch kocke
  • 1/2 funta govedine
  • 1 jalapeno, semeni in drobno sesekljan
  • 2 stroka česna, mletega
  • 1/2 skodelice čebule, fino zmlet
  • 1 1/2 čajne žličke mlete kumine
  • 1 žlička tla Ancho chile prah
  • 1/4 skodelice 1/2 skodelice lahkega piva (neobvezno)
  • 1 do 2 žlici oljčnega olja ali slanino maščobe (neobvezno)

    Navodila

    Dodajte 1 do 2 žlici oljčnega olja ali slanino maščobe v ponvi, po želji; to pomaga preprečevati meso iz vztrajanjem na ponev, še posebej, če ste z uporabo pusto mleto govedino.

    Segrejte ponev nad srednje visoko vročino. Ko se olje ali maščoba svetlika s toploto, dodamo mleto govedino, jalapeno, čebulo in česen.

    Cook, mešanjem pogosto, za 6 do 8 minut, oziroma dokler meso ni povsem porjavi in ​​ni več rožnato.

    Potresemo kumino in Ancho chile prahu nad mešanice govejega in mešamo, da združi.

    Odstranite ponev z vročino in seva stran odvečno maščobo, če je to potrebno.

    Zmanjšajte toplote do srednje in dodamo na koščke narezano Velveeta sir in lahko Ro * Tel originalne kocke narezan paradižnik in zelenih čilijev. Cook, mešanjem pogosto, dokler se ves sir ne raztopi, približno 5 minut. Če želite, da nekoliko tanjše doslednost, dodamo majhno količino svetlobe piva v mešanici sira. Poskusi dodajanjem 1/4 skodelice ali manj v času, dokler ne dosežemo želene usklajenosti.

    Odstranite ponev z ognja in postrežemo.

    Variacije in Vročanje Predlogi

    Meso swap. Swap chorizo ​​ali klobasa za mleto govedino, ali pa v celoti izpustiti mesa ali ga nadomestiti z pločevinko odcejene črne ali Pinto fižol, da je vegetarijanska prijazen dip.

    ga Popestrite. Če vam je všeč vroče, poskusite dodati suhe chili kosmiči, nekaj črtice z vročo omako ali zamenjali jalapeno za bolj vročem poper kot Habanero.

    Usklajenost je ključnega pomena. Če želite tanjšo dip, ampak raje ne bi uporabil pivo, poskusite namesto z uporabo mleka ali težka smetane. Bodisi možnost bo pomagalo tanko svoj dip z dodano bonus posojilne kremnost.

    Leftovers. Hladilniku koli ostanki dip v dobro zaprti posodi in ga pogrejete za uporabo kot pečen prelivom krompirja, ali pa ga Rositi nad paro cvetača ali testenin.
    Alternate kuhanje Metode

    Lahko taline sir, medtem ko kuharji podzemnih govedine. Združite pločevinko paradižnika in Velveeta kocke v mikrovalovni-safe skledo in mikrovalovni na visoki za 5 minut, ustavitev mešamo pol poti skozi. Potem pour sirast mešanico v ponev kuhanega mleto govedino, učinkovito odpravlja 5 minut časa prep. Kuhanje krat lahko razlikuje med mikrovalovi
    .