Kako kuhati z redkev

Redkev so bogata z vitaminom C in minerali, skoraj brez kalorij in služi kot odličen antioksidant. University of Illinois Extension opisuje redkev so idealna za kjerkoli je rodovitna zemlja in sonce, & quot; celo na najmanjšem mestu veliko & quot;.
Navodila

1. Potegnite redkev, ko so mlad in občutljiv in žetve, tik preden ste načrt za njihovo prehranjevanje. Redkev imajo razmeroma dolgim ​​rokom uporabnosti, ampak odstranite redkev liste, ker tisti, pokvari hitro.
   

2. Slice in dodajte redkev za zeleno solato, ki je crudite krožnik ali juhe, ali jih uporabljati kot garnishes. Redkev dodajte lepo barvo, ko drobno narezan in večplastna v paradižnika, zelenjavnih ali tortiljo juhe (ki jih je treba float).
   

3. škripcih redkev, dodamo sesekljan redkev do padcev, dal nariban redkev v suši, ali jedo surovo ali ocvrt kot redkve čipov.
   

4. Dodaj redkev za enolončnice in juhe, vključno redkev-top juha, ki zahteva narezane redkev, redkev zelenicah, maslo, krompir, piščančje juhe in težka krema. Prav tako jih lahko narežemo in zmešamo z brokolijem, snežni grah, korenje, gobe, zeleno čebulo za mešamo-fry.