Kako lahko popravim serijo tekočega želeja?

1. Znova skuhajte žele. Tekoči žele ponovno zavremo, nato pa ga ob stalnem mešanju pustimo vreti 5 minut. To naj bi pomagalo zgostiti žele.

2. Dodajte več želatine. Če imate pri roki več želatine, jo lahko dodate tekočemu želeju in nato ponovno zavrete. To bo pomagalo zgostiti žele.

3. Dodajte koruzni škrob ali maranto. Koruzni škrob in maranta sta oba zgoščevalca, ki ju lahko uporabimo za zgoščevanje tekočega želeja. Tekočemu želeju dodajte nekaj žlic koruznega škroba ali marante in ga nato ponovno zavrite.

4. Dodajte pektin. Pektin je naravno gostilo, ki ga lahko uporabimo za zgoščevanje tekočega želeja. Tekočemu želeju dodajte nekaj žlic pektina in ga ponovno zavrite.

5. Dodajte sadje. Sadje lahko pomaga pri zgostitvi tekočega želeja. Tekočemu želeju dodajte nekaj skodelic sadja in ga nato ponovno zavrite.

6. Ohladite žele. Včasih lahko tekoči žele zgostimo tako, da ga ohladimo. Tekoči žele postavite v hladilnik in pustite, da se ohladi nekaj ur ali čez noč.

7. Uporabite ga v drugem receptu. Če ne najdete načina za zgostitev tekočega želeja, ga lahko uporabite v drugem receptu. Uporabite ga lahko na primer za pripravo želejeve solate ali želejeve pite.