Kako narediti kandirano kokice (6 koraki)

Spomini o toplih poletnih dneh na okrožnem sejmu z okusno kandirano pokovko, ki je enostavno narediti doma, ne teče v skladišču za fancy sestavin in je kot nalašč za družine srečanje, piknik ali pa samo kot popoldanski prigrizek. Prilagodite svoj kokice z dodajanjem vaše najljubše sestavine, kot so čokolade sladkarije, oreške ali celo suhega sadja.
Tisto, kar potrebujete
12 skodelic izstrelil kokice
2 žlici masla ali kuhanje spray
1 1 /2 skodelice sladkorja
1/2 skodelice light koruzni sirup
1/2 skodelice vode
Candy termometer
1 žlička vanilije
Hrana barvanje, neobvezno
Sol, neobvezno

Navodila

1. Pour izstrelil kokice v veliko skledo in ga dajte v pečico na toplo.
   

2. Maslo dno in stranice veliki ponvi ali plašč ga obvestite velikodušno z kuhanje škropiva.
   

3. Postavite sladkor, koruzni sirup in vodo v ponvi. Segrevamo na srednje visoko, dokler mešanica sladkarije začne vreti. Mešajte pogosto, da se raztopi sladkor.
   

4. Pripni sladkarije termometer na strani ponvi. Obrnite toplote navzdol do srednje in še naprej kuhamo sladkarije, dokler temperatura doseže 300 stopinj. Odstranite termometer iz ponev in odstranite ponev z ognja.
   

5. Vmešajte vanilijo in živilsko barvilo v sladkarije. Odstranite pokovko iz pečice. Rosenje tekoče sladkarije nad pokovko, in potresemo s soljo. Združite mešanico z leseno žlico, nato pa pustite, da se ohladi za 15 do 20 minut.
   

6. Break kokice narazen z rokami, nato pa služijo takoj ali trgovina v plastične vrečke z zadrgo .