Kako narediti jogurt v pečici

Z nekaj poceni sestavin in kuhinjsko pečico, lahko jeste gladko in kremasto domač jogurt. Domač recept pomeni, da se lahko odločite, kaj gre v jogurt, hkrati pa je, kot so sadje, marmelada ali celo začimb. To je tudi do vas, ali boste dobili tanjši ali debelejši jogurt. Ko bo jogurt v pečici, ste za varčevanje denarja in dobili več jogurt.
Tisto, kar potrebujete
velik lonec
Oven-safe steklo pan
razžvrkljamo
Bowl
Kuhanje termometer
8 skodelice mleka
1 skodelica belega kristalni sladkor
2 skodelice mleka v prahu
& # xBD; skodelice navadnega jogurta
1 žlica. Vanilla Extract

Navodila

1. nalijte mleko v velikem loncu na štedilniku.
   

2. Dodajte mleko v prahu in mešamo it with stepemo, dokler ni popolnoma meša. Mleko v prahu bo pomagal narediti jogurt bolj čvrsto. Če želite bolj tekoči jogurt, ne dodajte mleko v prahu.
   

3. Pritrdite kuhanje termometer v lonec in Opazi mleko na srednje močnem ognju, dokler ne doseže 180 stopinj F. mešamo mleko pogosto tako ne gori. Hočeš mleko Opazi, vendar ne pripeke. Parjenje mleko tudi pomaga proizvajati trdnejšo jogurt.
   

4. Izpolnite eno stran vašega pomivalno korito z mrzlo vodo. Postavite lonec obarjene mleka v vodi.
   

5. Počakajte, da se mleko ohladi na 110 stopinj F. Dodajte sladkor in vanilijo ter dobro premešamo.
   

6. Vpis jogurt v skledo. Pridobite vrste, ki je v živo aktivne kulture, kot Activia ali vaše mleko ne bo spremenila v jogurtu.
   

7. Dodajte 3/1 skodelice toplega mleka v skledo jogurta in zmešajte skupaj dokler gladko.
   

8. Dodajte mešanico jogurt in mleko v lonec mleka in mešamo, dokler mešani.
   

9. Pečico segrejte na 110 stopinj F . Zmes vlijemo jogurt v kozarec pekač in pokrijemo z aluminijasto folijo. Ko lučka pečice ugasne, dal ponev v pečici in zaprl vrata.
   

10. Pustite v pečici za 4 do 6 ur, medtem ko se je jogurt. Ne tresite ali moti ponev ali jogurt ne bi pravilno nastavljen.
    

11. Vzemite iz pečice, ko je jogurt postalo podjetje. Nastavite posodo v hladilnik za približno 6 ur.