Kako s kakšnimi kilogrami otroškega rdečega krompirja nahraniti 100 ljudi?

Količina rdečega krompirja, ki je potrebna za hranjenje 100 ljudi, bo odvisna od več dejavnikov, kot so velikost krompirja, velikost porcije in druge jedi, ki jih postrežemo. Kot splošno vodilo lahko ocenite približno 1 funt mladega rdečega krompirja na osebo za glavno jed. To pomeni, da bi za 100 ljudi potrebovali približno 100 funtov mladega rdečega krompirja.

Tukaj je nekaj dodatnih pomislekov, ki jih morate upoštevati pri načrtovanju serviranja krompirja:

- Velikost krompirja :Teža mladega rdečega krompirja se lahko razlikuje glede na njihovo velikost. Če je krompir večji, boste morda potrebovali nekaj manj kot 1 funt na osebo, če pa je manjši, boste morda potrebovali nekoliko več.

- Slog serviranja :Če boste krompir postregli kot glavno jed, boste verjetno želeli zagotoviti izdatnejšo porcijo. Če jih postrežemo kot prilogo, lahko porcijo ustrezno zmanjšamo.

- Druge jedi :Razmislite o drugih jedeh, ki jih boste postregli poleg krompirja. Če bodo na voljo druge obsežne jedi, kot so meso ali testenine, boste morda lahko zmanjšali količino krompirja, ki ga potrebujete.

Vedno je dobro imeti pri roki nekaj dodatnega krompirja za primer ostankov ali nepričakovanih gostov. Ostanke krompirja lahko uporabite tudi za druge jedi, na primer za krompirjevo solato ali pečenke.