Ta osnovni paradižnikova juha je enostaven za pripravo. Sekanje 1 srednje velika čebula. Prepražimo čebulo v 2 žlici. olivno olje, dokler zmehčane in prosojni, približno 7 minut. Dodamo 3 lbs. sveže olupljen, sesekljan paradižnik ali dva 28 oz. pločevinke sesekljan paradižnik v loncu. Dodajte sok, ki je ostala od sekljanje paradižnik ali sok iz pločevinke v lonec, kot dobro. Kuhamo nad srednje-nizko toploto za približno 20 minut, oziroma dokler paradižniki so zajeti v njihovih lastnih sokov. Vmešajte 2/1 skodelice na tanke rezine sveže bazilike. Kuhajte še 5 minut, nato odstranite z ognja. Pire juho v serijah v mešalniku, dokler gladko. Začinite s soljo in poprom po okusu in postrežemo.

Tomato Čorba

Ta debeli, kremna juha je variacija na tradicionalnem paradižnikovo juho. Melt 4 žlice. maslo v velikem loncu na srednje močnem ognju. Dodajte en medij sesekljano čebulo, eno srednje sesekljan korenček, eno steblo sesekljane zelene in dva stroka mletega česna v lonec. Kuhamo, dokler le zmehča, približno 5 do 10 minut. Dodajte 1/4 skodelice moke večnamensko v lonec in premešamo, da plašč zelenjave. Vmešajte 4 skodelice piščanca ali rastlinskega zalogi, 3 žlice. paradižnikov pire in ena 28 oz. CAN izsušena zmlet paradižnik. Kuhajte približno 25 minut, nato odstranite z ognja. Pire juho v multipraktiku ali mešalniku, v serijah, nato pa vrnitev v lonec. Vmešajte 3/4 skodelice težka smetane, sol in poper po okusu.

Tomato Kruh Soup

Paradižnik kruh juho, vedo tudi Pappa Al Pomodoro, je tradicionalna italijanščina juha. To je odličen način, da uporabijo do zastarele italijanski kruh. Segrejemo 3 žlice. olivno olje v srednje velikih lonec. Dodajte eno majhno sesekljano čebulo in en strok mletega česna v lonec in pražite, dokler čebula mehka in prosojna, približno 5 do 10 minut. Medtem, lupine, odstranite semena in narežite 1 £ sveže, zrele paradižnike. Dodamo paradižnik v lonec, skupaj z eno 28 oz. lahko zdrobi paradižnik. Kuhajte, dokler se sveži paradižnik začeli razčleniti, približno 5 minut. Tear približno 3/4 skodelice italijanski kruh v koščkih. Jo dodajte v lonec in kuhamo 10 minut. Začinite s soljo in poprom po okusu. Okrasimo z narezano baziliko in parmezana.
Gazpacho

Gazpacho je tradicionalno špansko juho. Za razliko od večine juhe, je Gazpacho postrežemo hladno in izdelana iz surovin zelenjave. Cut eno angleščino kumare, eno rdečo papriko, pet sliv paradižnik in eno rdečo čebulo v 1-palčni kocke. Dodaj vsako zelenjave v multipraktiku, ločeno, in pulz do grobo pureed. Ne sme biti previdni, da več-pire zelenjave. Združite v veliko skledo z dvema klinčki mletega česna, 1/4 skodelice olivnega olja in 1/4 skodelice belega vinskega kisa. Vmešajte 2 skodelice paradižnikovega soka in sezona s soljo in poprom po okusu. Hladilniku Gazpacho za pred služijo več ur. Več Gazpacho sedi, globlje postala okusi.