Kako narediti pastinak juha

Pastinak so zimske zelenjave s sladko, Nutty okus, ki je kot nalašč za izdelavo debela in okusna juha, ki pooseblja več ravni okusa --- sladko, pikantno in Zemljani. Deluje lepo kot prvo seveda, ampak je dovolj krepko, da bi služil kot samostojni obrok. Ta recept je surefire hit in se lahko stepeno v manj kot eni uri. Služi osem.
Tisto, kar potrebujete
veliki ponvi
8 žlica. maslo
3 skodelice sesekljane pastinak
2 sesekljano srednje čebulo
1/2 skodelice sesekljane zelene
2 stroka drobno mleto česen
2 TSP. naribanega svežega ingverja koren
1 TSP. muškatni orešček
1 čajno žličko. timijan
1 žlica. koruzni škrob
7 skodelice zelenjavne juhe
Blender ali hrano procesor
1 skodelica smetane
Sol in poper PODJETJA
Posušene peteršilj kosmiči
nariban korenček
Navodila

1. Melt 8 žlica. maslo, v veliki ponvi. Dodajte 3 skodelice sesekljane pastinak, 2 sesekljano srednje čebule, 1/2 skodelice sesekljane zelene, 2 stroka drobno mletega česna, 2 TSP. naribanega svežega ingverja koren, 1 čajna žlička. timijana in 1 žličko. muškatni orešček. Kuhajte, ob neprestanem mešanju, za osem do 10 minut ali dokler ne zmehča. Odstrani iz toplote.
   

2. Potresemo 1 žlica. koruzni škrob nad mešanico in dobro premešamo, da se zlijejo.
   

3. Dodaj 7 skodelice zelenjavne juhe in dobro premešamo. Postavite lonec nazaj na štedilnik in zavremo. Ko je juha začelo vreti, zmanjšajte ogenj in kuhajte od 25 do 35 minut.
   

4. Odstrani iz toplote. Pour juho v mešalcu ali hrano procesor in mešanica do gosta in gladka. Če se vaš juha pretanek, zlijejo v dodatnem 1 žlica. koruznega škroba.
   

5. Pour juho nazaj v svojo ponev in jo postavite nazaj na štedilnik. Dodajte 1 skodelico ofcream in kuhamo osem do 10 minut. Sol in poper po okusu.
   

6. Okrasimo s suhimi peteršilj kosmiči in nariban korenček, ko ste pripravljeni služiti.