Kako narediti pastinak juha

Pastinak so zimske zelenjave s sladko, Nutty okus, ki je kot nalašč za izdelavo debela in okusna juha, ki pooseblja več ravni okusa --- sladko, pikantno in Zemljani. Deluje lepo kot prvo seveda, ampak je dovolj krepko, da bi služil kot samostojni obrok. Ta recept je surefire hit in se lahko stepeno v manj kot eni uri. Služi osem.
Tisto, kar potrebujete
veliki ponvi
8 žlica. maslo
3 skodelice sesekljane pastinak
2 sesekljano srednje čebulo
1/2 skodelice sesekljane zelene
2 stroka drobno mleto česen
2 TSP. naribanega svežega ingverja koren
1 TSP. muškatni orešček
1 čajno žličko. timijan
1 žlica. koruzni škrob
7 skodelice zelenjavne juhe
Blender ali hrano procesor
1 skodelica smetane
Sol in poper PODJETJA
Posušene peteršilj kosmiči
nariban korenček
Navodila
< ol>

  • Melt 8 žlica. maslo, v veliki ponvi. Dodajte 3 skodelice sesekljane pastinak, 2 sesekljano srednje čebule, 1/2 skodelice sesekljane zelene, 2 stroka drobno mletega česna, 2 TSP. naribanega svežega ingverja koren, 1 čajna žlička. timijana in 1 žličko. muškatni orešček. Kuhajte, ob neprestanem mešanju, za osem do 10 minut ali dokler ne zmehča. Odstrani iz toplote.

  • Potresemo 1 žlica. koruzni škrob nad mešanico in dobro premešamo, da se zlijejo.

  • Dodaj 7 skodelice zelenjavne juhe in dobro premešamo. Postavite lonec nazaj na štedilnik in zavremo. Ko je juha začelo vreti, zmanjšajte ogenj in kuhajte od 25 do 35 minut.

  • Odstrani iz toplote. Pour juho v mešalcu ali hrano procesor in mešanica do gosta in gladka. Če se vaš juha pretanek, zlijejo v dodatnem 1 žlica. koruznega škroba.

  • Pour juho nazaj v svojo ponev in jo postavite nazaj na štedilnik. Dodajte 1 skodelico ofcream in kuhamo osem do 10 minut. Sol in poper po okusu.

  • Okrasimo s suhimi peteršilj kosmiči in nariban korenček, ko ste pripravljeni služiti.