Preveč soli v grahovi in ​​šunkovi juhi, kako nevtralizirate?

Če želite nevtralizirati preveč soli v grahovi in ​​šunkovi juhi, lahko poskusite naslednje metode:

1. Dodajte več tekočine: Če juho razredčite z več vode ali juhe, lahko zmanjšate slanost.

2. Dodajte škrobne sestavine: Škrobne sestavine, kot so riž, krompir ali testenine, lahko absorbirajo nekaj soli in naredijo juho manj slano.

3. Uporabite kisle sestavine: Dodajanje majhne količine kislih sestavin, kot so kis, limonin sok ali jogurt, lahko pomaga uravnotežiti slanost.

4. Dodajte mlečne izdelke: Mlečni izdelki, kot so mleko, smetana ali kisla smetana, lahko pomagajo zmanjšati slanost in juhi dodajo bogatejši okus.

5. Uporabite zelišča: Dodajanje svežih zelišč, kot so peteršilj, bazilika ali timijan, lahko uvede nove okuse in pomaga zmanjšati zaznavanje slanosti.

Pomembno je, da naredite majhne prilagoditve in poskusite juho sproti, da ne dodate preveč katere koli sestavine.