Kako veste, ali se je brstični ohrovt pokvaril?

Tukaj je nekaj znakov, po katerih lahko ugotovite, ali se je brstični ohrovt pokvaril:

1. Sprememba barve:Svež brstični ohrovt mora biti svetlo zelene barve. Če kalčki začnejo postajati rumeni, rjavi ali črni, je to znak, da jim je že minilo in se morda kvarijo.

2. Mehkoba:Sveži brstični ohrovt mora biti čvrst na otip. Če kalčki postanejo mehki ali kašasti, je to znak, da se začenjajo kvariti in jih je treba zavreči.

3. Nenavaden vonj:Svež brstični ohrovt mora imeti rahlo sladek, zemeljski vonj. Če opazite neprijeten ali oster vonj, je najbolje, da kalčkov ne zaužijete.

4. Sluzasta tekstura:Če površina brstičnega ohrovta postane sluzasta ali lepljiva, je to jasen znak, da ni več varen za uživanje.

5. Rast plesni:plesen je zanesljiv znak, da se je brstični ohrovt pokvaril in ga je treba takoj zavreči.

6. Preverite embalažo:Če je brstični ohrovt prišel v zaprti embalaži, preverite rok uporabnosti. Uživanje kalčkov, ki jim je potekel rok uporabe, poveča tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Pomembno si je zapomniti, da je brstični ohrovt, ki je bil dlje časa v hladilniku, vedno bolje zavreči, tudi če ni opaznih znakov kvarjenja.