Kako Pečena buča v lupini

Pražena bučna pooseblja okus in aromo jeseni. Služi kot jed, ga pretvori v bučno juho, ali pa ga dodate na svoj najljubši pito ali sladico recept. Pravilno praženje buče v svoji lupini, ali skorjo, se kaže v vlažno, razpisni buče, ki je ni vodena ali težka. Manjše pie buče so enostavnejši za uporabo in ima najboljši okus in teksturo za peko, vendar lahko uporabite isto metodo pečenka vsak tip ali velikost užitne buče.
Tisto, kar potrebujete
Nonstick kuhanje spray ali olive Olje
nabodalo
Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija. Premaknite pečice stojalo na sredinski položaj za pie buče, ali drugi najnižji položaj za večje buče.
   

2. Sperite buče s toplo vodo iz pipe. Ga očistite z zelenjavo krtačo, da odstranite vse dna ali naplavin.
   

3. Cut buče na pol od stebla do dna z velikim nožem. Zajemalka iz semen in celuloze iz središča vsake pol z veliko žlico. Trim ven steblo in ga zavrzite.
   

4. Pokrijte velik pekač z aluminijasto folijo. Spray folijo z nonstick kuhanje spray ali krtačo s tanko prevleko oljčnega olja.
   

5. Vpis na polovičke bučna obrazom navzdol na pekač. Pečemo eno do dve uri, ali dokler bučno meso zmehča, ko prebodel s nabodalo.