Kako kuhati zelje, pečen s slanino v folijo

Zelje in slanino so tekmo v nebesih, ali vsaj v globokem jugu. Začinjeni slanina odlično dopolnjuje svež svežino zelenega zelja. Jih praženje skupaj v zapredek dobro zaprti aluminijasto folijo omogoča obe profili arom v celoti razviti brez obračanja zelje v kašasto nered, da vrelo lahko proizvajajo. Postrezite to sočno jed z broiled ribe, piščanca ali zrezek za preprost in flavorful obrok z zelo malo truda.
Tisto, kar potrebujete
cedilo
Kuharski nož
Kuhinjske škarje, dodatno
ponev
klešče
Papirnate brisače
aluminijasto folijo
Pecivo krtačo, neobvezne
Salt, neobvezno
poper
Začimbe, po želji
Navodil

1. Segreti vašo pečico na 425 stopinj Fahrenheit.
   

2. Izperite in odcedimo zelje. Odreže konec stebla in narežemo zelje v 4 do 6 dolžini klini, odvisno od tega, koliko obrokov potrebujete in kako velik želite vsaka služi biti.
   

3. Cut slanina trakovi na pol navzkriž z nožem ali kuhinjskimi škarjami kuhar je. Uporabite toliko ali malo, kot želite, vendar da bi dobili poln okus, kar potrebujete vsaj eno celotno rezino slanine za vsako klin zelja. Položite slanino kosov v hladnem ponev, in nato toploto mediju. Cook slanino, jo obrača občasno s kleščami, dokler se šele začne, da bi dobili svež. To naj traja približno 5 minut ali tako. Odstranite slanino dvojni debelini papirnate brisače, da odteče.
   

4. Odtrgajte aluminijasto folijo listov dovolj velika za pokritje vsakega zelje klin. Krtača folijo z nekaj vročih slanine drippings obdržati zeljni klini prijema.
   

5. Vpis eno zelje klin v središču vsake folije kosa. Sezona se klini s soljo in poprom. Dodajte začimbe, kot so suho gorčico, limonin sok in Worcestershire omako, če ti je všeč. Postavite slanino trakovi na vrhu zelja klini. Žlico malo kaplja čez klini za dodajanje vlage in okus.
   

6. Zložite straneh aluminijasto folijo navzgor nad zelja klini in slanino in jih zapečati tesno. Pečemo pakete folijo za 20 do 30 minut oziroma dokler zelje se kuhani skozi in obračanja mehka.