V kakšni zemlji rastejo zelje?
Zelje najbolje uspeva v dobro odcednih, rodovitnih tleh s pH med 6,0 in 7,0. Tla naj bodo bogata z organskimi snovmi in dobro zadržujejo vlago. Zelje lahko gojimo tudi v dvignjenih gredah ali posodah.
Hrana in Pijača
- Kako dolgo bo naribano zelje zdržalo v hladilniku?
- Kateri listi so strukturno prilagojeni za zajemanje sončne svetlobe in izvajanje fotosinteze, kako sijoča voskasta površina preprečuje proizvodnjo hrane?
- Kaj potrebuje več vode za pridelavo deset funtov brokolija ali funt mandljev?
- Kako, da obdržite narezan radič Fresh
Zelenjavni recepti
- Kakšna je uporaba zelenjave v kulinariki?
- Kakšno je splošno ime zelja?
- Kaj pomeni korenček?
- Kako naredite paradižnikov sok iz svežih paradižnikov?
- Katero sadje imenujemo zelenjava?
- Kdaj je najboljši čas za sajenje zelja?
- Kakšne so posebne prakse pridelave pridelkov?
- Katero zelenjavo so gojili na vrtu zmage 2. svetovne vojne?
- Kakšne so prednosti in slabosti rastlinskega olja pri kuhanju?
- Kako kuhati dvakrat pečen krompir v toaster peči
Zelenjavni recepti
- Predjedi
- Sirijska kuhinja
- Čili recepti
- Začimbe
- Steki
- Fondue recepti
- Zrna in krompir recepti
- Želatina recepti
- Solatni recepti
- Salsa recepti
- Omake
- Prigrizki
- Dnevni recepti
- Mlečni recepti
- Zaloge
- Zelenjavni recepti
