Pare ali Boil Corn

?

parjenje in vrelišča so mokre metode kuhanja, da je od okusa, teksture in videz stališč, ki proizvajajo podobne rezultate. Ker vročina je bolj neposredno z vrelo, da je nekoliko hitreje, vendar v večini primerov - koruza vključeni - govoriš nekaj minut pri največ. Dokler ste pozorni do nezgode, kot overboiling, ni opazne razlike v rezultatih. Z vidika hranilne vrednosti, pa paro je boljša metoda.
Hranil Hramba

  • Vse oblike sprožilnih kuhanje kemičnih sprememb in vplivajo na vsebnost hranil v živilih. Manj vode uporabljate kuhati koruza, več svoje prvotne hranilno vrednost, ki jo obdrži. To še posebej velja za vodotopnih vitaminov, ki vključujejo C in vitamine B-kompleks. Ko zavre koruzo, so hranila sestavljen iz njega in v vodo; Dlje ko ga zavre, več hranilnih snovi, ki jih izgubili. Paro je ena izmed najbolj zdravih načinov za kuhanje koruze in zelenjave.
    Paro Corn

  • Paro koruza ni težje kot je vrelo, čeprav morda ne boste mogli kuhamo toliko naenkrat. Za pripravo koruzo za parjenje, luska koruzo in snemite strune pod mrzlo tekočo vodo. Prinesite nekaj centimetrov vode za tekoči vrenja v velik lonec. Postavite Parnik košaro notri in dal plast koruze na njem; če kup koruzo, zgornja plast ne sme kuhati kot učinkovito. Potrdi, da koš in koruza niso v stiku z vodo pod njim. Parni koruzo za sedem do 10 minut, samo dokler je razpis. Zavrti ušesa za 180 stopinj s kleščami na pol poti skozi spodbujati celo kuhanje. Maslo in sezona koruza pa ji kuhano.
    Vrelišča Corn

  • Če imate hitro pripraviti več koruze, kot krče v vašem Parnik košaro ali če želite, da jim dajo nekaj extra okus v njem, medtem ko kuhanje, kuhanje je v redu izbira. Lupina in destring koruzo, medtem ko velik lonec slane vode pride do vrenja. Uporabite dovolj vode, da se v celoti potopiti koruzo za nekaj centimetrov. Za okus koruze, dodamo poper, česen ali čebula v prahu, Cajun začimbe mešanice ali druge posušena zelišča ali začimbe v vodo. Zmanjšajte ogenj in kuhajte približno 20 minut. Vrni vodo, da zavre in dodamo koruzo. Cook koruza za štiri do sedem minut, samo dokler ne postane razpis.
    Microwaving Corn

  • Ne spreglejte microwaving kot tretjo možnost, da hitro kuhati okusno koruzo. Kot paro, da ohranja vrednost hranil boljši od vrelišča. In medtem ko se kuha koruza hitreje kot paro in v približno istem času kot vre, vam ni treba čakati, da voda pride do vrenja ali umijte velik lonec ali Parnik košaro. To je še posebej priročno, če ste šele kuhanje uho ali dva. Pustite pleve na in mikrovalovno pečico eno uho na visoki približno tri minute in dve ali tri ušesa za približno štiri minute. Naj koruzni ohladi za minuto ali dve, preden luščenja, in biti pripravljeni na vročo paro sprosti, ko začnete luščenje nazaj luščino.