Kako Kuhati Korenje (5 koraki)

Parboiling naredi gost, počasno kuhanje ponudbe zelenjave. Proces deluje še posebej dobro za korenja in druge korenaste zelenjave, ki imajo lahko daljši čas kuhanja kot druge sestavine v posodo. Pretežno kuhanje korenje, preden jih dodate na hitro kuhanje recept, kot je juha ali mešamo-fry, zagotavlja, korenje, so kuhani skozi in nežna, ne da bi prekuhajo za hitrejše kuhanje zelenjave v obroku.
Je tisto, kar Potrebujete
zelenjave lupilnikom
Rezalna deska
Knife
Pot
cedilo
Navodila

1. operemo in olupimo korenje . Cut korenje v želeni velikosti kosov z ostrim nožem na desko za rezanje.
   

2. Napolnite posodo z vodo. Uporabite 2 quarts vode za vsak funt korenje.
   

3. Prinesi vodo do vrenja. Dodajte korenje z vrelo vodo.
   

4. skuhamo cel otroške korenje ali korenje rezine, ki so 1 inch ali večja za pet minut. Skuhamo zmlet korenček ali rezine manjša od palca za dve do tri minute.
   

5. Drain korenje v cedilo. Dodaj v toplih korenje s preostalimi sestavinami in konča jih kuhanje, kot je predpisano v receptu.