. Kako lahko stročji fižol

Shrani malo poletja ga konzerviranje lastne stročji fižol
tisto, kar potrebujete
& quot; mali, Sharp Škarje & quot;
Tabela Salt

Hot Water
brisače
Navodila

  1. Operite in sperite konzerviranje kozarci. Pustite kozarce v vročo vodo, dokler ni pripravljeno za uporabo.

  2. Operite fižol. Poškodovanih fižol zavrzite.

  3. Trim konci fižola.

  4. Odstranite vse strune iz fižola.

  5. Snap fižol v 1 1/2 palca kosov.

  6. Vpis fižol v veliko ponev z vrelo vodo.

  7. pustimo vreti 5 minut.

  8. Drain fižol. Catch vodo si odcedite in shranite za poznejšo koraku.

  9. Pack fižol dobro zaprite v kozarec brez Razbija. Pustite 1 centimeter glave prostor na vrhu kozarca.

  10. Dodajte 1 čajno žličko. soli na quart in 2/1 TSP. na vrček fižola.

  11. Pour shranjeno vročo vodo nad fižol.

  12. Obrišite zgornji rob in teme za kozarec s čisto, vlažno krpo.

  13. Kraj pokrov in vijačni obroč na kozarec.

  14. Kraj kozarci fižola v tlačni canner, kot ga priporoča proizvajalec.

  15. stiskanje pločevink. Uporabite 10 kilogramov pritiska za 20 minut na pintih in 25 minut na quarts.

  16. Odstrani kozarce iz canner in pustimo, da se ohladi približno 12 ur.