Kako dolgo bo naribano zelje zdržalo v hladilniku?

Naribano zelje običajno zdrži 3-5 dni v hladilniku, če je pravilno shranjeno v nepredušni posodi ali zaprti plastični vrečki. Bistvenega pomena je, da je suh in preprečite odvečno vlago, saj lahko vlaga skrajša njegovo življenjsko dobo in povzroči hitrejše kvarjenje. Če je ustrezno ohlajeno, lahko zamrznete tudi naribano zelje za dolgoročno shranjevanje do nekaj mesecev, čeprav se lahko tekstura po odtajanju nekoliko spremeni. Preden naribano zelje shranite v hladilniku ali zamrznete, ga vedno označite z datumom shranjevanja.