Kaj je Gondola kruh

?

Številne in raznolike vrste kruha poper bogata kulinarična pokrajina Italije, iz poroznega in hrustljavo Ciabatta s sladkim, praznično in sadno Panettone. Na prvi pogled, štruce pogovorno besedilu gondola kruh Izgleda-trgovina kupil francoski kruh, z zaobljenimi top in ravno dno daje videz istoimenskem italijansko ladjo. Ta kruh, pa se razlikuje po okusu, ki ponuja svetlobo, puhasto teksturo in rahlo sladek okus.
Obrtniški Gondola

  • Medtem ko izraz "gondola kruh" najpogosteje pojavi na italijanskih ameriške restavracije, lahko vzamete domov okus, tako da gondola kruh v vaši kuhinji. Kelly Donlea, kuhanje inštruktorja na Organiziranje Večerja, priporoča dodajanje približno četrtino skodelice sladkorja na štruce s standardno testo recept kvasa, topla voda, moka, olje, jajca in sol. Naj dvig gondola testo za približno 1 ½ ure v namaščen skledo, nato pa ga oblikujemo v podolgovate hlebčke - iti z manjšimi oblik, da bi posameznik velika sendvič hlebov, ki spominjajo na njihove restavracija kolegi - in pustimo vzhajati na namaščen in pomokani pekač za eno uro. Pečemo testo na približno 350 stopinj Fahrenheit za približno 20 do 25 minut. Končni izdelek ima rahlo hrustljavo, zlato-hued skorjo in svetlobo, mehko notranjost.
    Classic Sandwich

  • delu Amerike, gondola kruh črpa svojo slavo iz Italijansko-ameriški restavracij, ki ponujajo Gondola sendviče polnjene z obilnimi narezek. Tipičen gondola sendvič ima salamo, pršut, paradižnik in ameriški ali mozzarella sir z dodatnimi začimbami, kot so majoneza, italijanskem oblačenju ali gorčico zložene na majhnem štruce gondola kruha. Kuharji običajno zmanjšal za individualno dimenzionirana štruce gondola kruha dolžini, pusti & quot; tečaj & quot; na eni strani, in votlih ven spodnji del hlebca, ki neke žep kruha. Tradicionalno so gondola sendviči postrežejo čez polnjene z sestavine lije iz odprte strani.
    Poskusi z gondole

  • V bistvu koli italijansko-tematskih, club-style deli sendvič vročena sladko gondola kruha kvalificira kot gondola sendvič, zato vas prosimo, da eksperimentirate. Za bolj avtentično italijansko prevzemu na sendvič, dodamo pražena rdeča paprika, sir Provolone, črne olive, feferoni, feferoni ali origano. Puran in švicarski sir gondola sendvič, pogosto dopolnjevati z zeleno papriko, služi kot trajnice alternativno možnost. Prav tako preprosto zamenjali ven šunko s puranom zmanjšati na vsebnost maščob, ali gredo vegetarijanska z mozzarello, kumare, rdeča čebula, zelena paprika, debele paradižnik in zelena solata.
    Življenje Zunaj Sendviči

  • kruh služi kot bistveni strani za mnoge italijanske jedi in gondola kruh ne zlomi to pravilo. Poleg tega, da deluje kot sendvič kruh, gondola kruh se daje kot strani za praktično vsakem temelji omaka paradižnik italijanske testenine in juhe kot mineštra, MeatBall juho ali italijanski poročno juho, kjer kruh je sladek priokus izravna juha je okusen okus. Jedel sama, puhasto teksturo gondola kruha jells posebej dobro z mehko, mazljive masla. Ko opečen, ta vrsta kruha naredi za vžigalnik degustacijo sprejmejo na klasičen česen kruh.