Kako omehčati postana Rolls (11 koraki)

Kvas zvitki so najboljši, če so sveže iz pečice. V samo 24 urah po peki, so začeli, da postanejo zastarele. Ker so zastarele zvitki pogosto neprimerni za uživanje z večerjo, kuharji, včasih jih uporabiti, da bi kruh pudinge, kruh solate in celo domače krušne drobtine ali krušnimi kockami. Toda če mislite, da pečemo svojim zvitki dan ali 2 preden nameravate jim služijo, ali če vam je ljubše, da bi jedli zvitke ostanki ne da bi jih dala v nekem drugem receptu, jih lahko segreje, da jih zmehča in zmanjša Ustajalost.
To je tisto, kar potrebujete
Plate
voskom papir ali Gaza
Mikrovalovna
pečica
aluminijasta folija
Mikrovalovna metodi za Soft Večerja Rolls

1. Vpis mehke, Kvas večerja zvitki na krožniku. Ne uporabljajo to metodo za skorjo zvitkih, saj bo mikrovalovno segrevanje jih gumijaste.
   

2. Pokrijte krožnik mehkih valjev z voskom papirja ali Gaza. Postavite jih v centru za mikrovalovno pečico.
   

3. Nastavitev časa mora preteči približno 10 sekund na roll. Z drugimi besedami, programskimi 20 sekund za 2 zvitkih, 30 sekund za 3 zvitke in tako naprej. Press "start".
   

4. Odprite mikrovalovno pečico in se dotaknite zvitke enkrat mikrovalovna ustavi ogrevanje. Če imajo zvitki pravo teksturo, odstranite iz mikrovalovne in služijo. Če ne, jih položite nazaj v mikrovalovni pečici.
   

5. Run mikrovalovno pečico za 10 sekund naenkrat, preverjanje med rafali za pravo teksturo. Bodite previdni, da ne segreje preveč, saj to lahko povzroči, da se zvitki postati gumijaste. Ko je vse pripravljeno, odstranite iz mikrovalovne in služijo
   
   Oven metodo za skorjo Večerja Rolls
   

   1. Nastavi pečico na 350 & deg;. F. Pustimo približno 10 minut, da predgretje.
      

   2. Wrap skorjo, evropski-style večerjo vloge, kot ciabatta, v posameznih kosih aluminijasto folijo. Če imate raje skorjo zunaj in mehko v notranjosti, lahko uporabite tudi to metodo za mehke zvitkih večerjo namesto v mikrovalovni pečici.
      

   3. Postavite zaviti zvitki neposredno na sredini pečice stojalo. Nastavite timer za 10 minut.
      

   4. Odprite pečico in odstranite zvitek. Razvitje in preverite njeno teksturo. Uporabite nož za rezanje v centru. Če ima roll želeno teksturo, odstranite preostale zvitki iz pečice. Če ne, zaviti in ga vrniti v pečici z drugimi.
      

   5. Nastavitev časovnika za 5 več minut, če so zvitki ni pripravljen, in čakati. Ko timer zvoke, preverite, 1 zvitek kot zgoraj, in ponovite na 5-minutnih intervalih, dokler vam zvitki želeno teksturo. Ko končate, odstranite zvitki iz peči.
      

   6. Odvijte vse zvitkih za preprečevanje znojenja. Postrezite takoj.