Kako speči Hamburger ritke (9 Steps)

Večina nas vzeti čas, da bi naše hamburgerji iz nič, potem pa bomo uporabili žemljice kupljene iz trgovine. To je koristno, da bi hamburger žemljice sami. Izdelava hamburger žemlje zveni zastrašujoče, vendar je precej enostavno in zahteva le nekaj osnovnih sestavin.
Tisto, kar potrebujete
3 skodelice vse namene moke
2 skodelici pšenične moke
03/01 skodelice pšeničnih kalčkov
2 paketi aktivni suhi kvas
2 TSP. sol
2 skodelice mleka
1/4 skodelice sladkorja
1/4 skodelice rastlinske masti
skledo
ponvi
veliki skledi
folijo
Peka listih
Navodila

  1. Združite naslednje sestavine v skledo: 1 1/2 skodelice vse namene moke, 1 1/2 skodelice pšenične moke, pšenični kalčkov, sol in kvas.

  2. V srednje močnem ognju, taline skrajšanje v ponvi. Ko je skrajšanje stopljeno, dodamo mleko in sladkor. Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi in nato odstranite z ognja.

  3. Pour vsebino ponvi na skledo in zmešajte z električnim mešalnikom.

  4. Dodaj preostanek moke za vse namene in preostanek pšenične moke. Mešajte, dokler se vse sestavine v kombinaciji in testo je potegnil stran od strani sklede.

  5. zamesimo testo.

  6. Set testo v veliko skledo in ga pokrijte s plastično folijo. Jo razveljavi in ​​počakajte, da testo vzhaja. To lahko traja tudi do dve uri.

  7. Ločeno testo na 16 kosov in jih dela v krogih.

  8. Nastavitev hlebčki na namaščen pekač. Naj hlebčki vzhaja približno eno uro, dokler se strani hlebčkov začeli na dotik.

  9. Nastavitev Hamburger žemlje v prej ogreti pečici pri 350 stopinjah F. speči pecivo za 20 minut. Naj žemljice ohladijo, preden se jih rezanjem odprta za hamburgerje.