Kako odtajajte & Pečemo Kruh (4 koraki)

Če ste hrepenenje sveže pečen kruh, vendar nimajo časa, da bi testo iz nič, uporabljajte zamrznjenega kruha testo. Kruh iz zamrznjenega testa bo prav tako skorjo in okusna kot kruh narejen iz svežega testa. Lahko naredite tudi štruce kruha s pomočjo testa, ki ste jih naredili iz nič in zamrznila za poznejšo uporabo. Odtajajte zamrznjeno testo za pravilno temperaturo pred peka, da se zagotovi najboljše teksturo in okus.
Tisto, kar potrebujete
namazan kruh ponvi
Plastic zaviti
Hrana termometer

Navodila

1. Vpis zamrznjeno testo v namaščen kruha ponvi. Pokrijte posodo s plastično folijo.
   

2. odtajajte testo v hladilniku tri do 16 ur ali na sobni temperaturi dva do osem ur. Preverite odmrznjene testo za notranjo temperaturo s termometrom hrane se prepričajte, da je med 75 in 85 stopinj Fahrenheit; testo se bo dvignila, saj odtaja.
   

3. Segreti pečico na 350 stopinj Celzija. Odstranite folijo in postavite pekač kruha na pečice center rack
   

4. speči kruh za 20 do 25 minut, oziroma dokler top je zlato rjav. Kruh je notranja temperatura mora biti 190 stopinj Fahrenheit, če ga preverite s termometrom.