Kakšen je običajni pribitek za pekovske izdelke?

Običajni pribitek za pecivo je določen glede na vrsto peciva in pekarno, ki ga prodaja. Na splošno večina pekarn podraži pecivo za 50 % do 100 % cene sestavin. Vendar lahko nekatere vrhunske pekarne svoje izdelke podražijo za kar 200 % cene sestavin.