• Predjedi, juhe in solate
  • Zajtrkov kruh
  • Kuhanje in peka
  • Sladice
  • Pijače in koktajli
  • Zdravi recepti
  • Praznični recepti
  • Glavne jedi
  • Vino
  • Svetovna in regionalna kuhinja
    | Food & Drink >> Hrana in Pijača >  >> Zajtrkov kruh >> Kruh recepti

Kruh dobi črno-modro barvo z jodom zakaj?

Črno-modrikasta obarvanost je posledica dejstva, da škrob (polisaharid), ki je prisoten v kruhu, reagira z raztopino joda in tvori črno modro obarvano spojino, imenovano kompleks amiloza-jod.

Previous:Katero drugo vrsto kruha lahko uporabite za hamburgerje?

Next: Ali imate zaradi uživanja prevelike količine kruha črve?

Hrana in Pijača

  • Je to 1 čajna ali jedilna žlica sode bikarbone za štruco kruha?
  • Lahko naredim čežano ovsena kaša kruh z Instant ovsena kaša
  • Kateri dokazi v rezini kruha kažejo prisotnost plina?
  • Kako narediti Integrated Moka (4 koraki)

Kruh recepti

  • Kako narediti Osnovne kruha testo (10 koraki)
  • Katere so različne vrste kruha?
  • Kako, da obdržite skorjo italijanski kruh Soft
  • Ali je lahko morski piškot zvezda?
  • FoodSaver Navodila za Kruh
  • Uporabite lahko sojino mleko v cornbread
  • Kakšen kruh se dela v ZDA?
  • Koliko kalorij ima toast z arašidovim maslom s polnozrnatim kruhom?
  • Kako narediti Banana Kruh
  • Kako odpraviti težave peka kruha Težave (10 koraki)

Kruh recepti

  • Pekač kruha recepti
  • Kruh recepti
  • Žitni recepti
  • Hladni zajtrk recepti
  • Jajčni recepti
  • Vroči zajtrk recepti
  • Omleta recepti
  • Palačinka recepti
https://www.drinkfood.biz/sl © Hrana in Pijača