Ali se lahko hrana pokvari v 8-urnem izpadu elektrike?

Odvisno je od več dejavnikov, kot so vrsta hrane, temperatura med izpadom električne energije in ali je bila hrana pred izpadom ohlajena ali zamrznjena.

Hlajena hrana:

* Mlečni izdelki (mleko, jogurt, sir): Lahko se hitro pokvari, če ga ne hranite v hladilniku več kot 2 uri.

* Meso, perutnina in morski sadeži: Če je ne ohladite, se lahko pokvari v nekaj urah.

* Jajca: Neohlajeni lahko zdržijo do 2 dni, vendar jih je treba zavreči, če imajo močan vonj ali so videti pokvarjeni.

* Sadje in zelenjava: Večina sadja in zelenjave zdrži več dni brez hladilnika, nekateri pa se lahko hitreje pokvarijo, na primer jagodičevje in listnata zelenjava.

Zamrznjena hrana:

* Meso, perutnina in morski sadeži: Lahko ostane zamrznjen do 24 ur, če so vrata zamrzovalnika zaprta.

* Sladoled: Lahko ostane zamrznjen do 4 ure, če so vrata zamrzovalnika zaprta.

Konzerve:

* Neodprte konzerve: Med izpadom elektrike se ne pokvari.

* Odprte konzerve: Shranjujte v hladilniku in porabite v 2 dneh.

Drugi nasveti:

* Med izpadom električne energije naj bodo vrata hladilnika in zamrzovalnika čim dlje zaprta, da ohranite nizko temperaturo v notranjosti.

* Če imate generator, ga lahko uporabite za napajanje vašega hladilnika in zamrzovalnika.

* Če nimate generatorja, lahko svojo pokvarljivo hrano zapakirate v hladilnik z ledom, da bo ostala hladna.

* Zavrzite vso hrano, ki ima močan vonj ali je videti pokvarjena.