Ali lahko skuhate zamrznjen zrezek?

Zamrznjenega zrezka ni priporočljivo kuhati. Zamrznjen zrezek bo bolj trd in žvečljiv kot zrezek, ki je bil odmrznjen. Poleg tega je temperatura vrele vode previsoka in lahko povzroči, da se zrezek prepeče.

Najboljši način za kuhanje zamrznjenega zrezka je, da ga pred kuhanjem odtalite v hladilniku ali v hladni vodi. To bo pomagalo zagotoviti, da bo zrezek enakomerno pečen in mehak.