- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Zajtrkov kruh >> Jajčni recepti
Ali lahko jajce plava na slani vodi in sodi bikarboni hkrati?
Da, jajce lahko plava na slani vodi in sodi bikarboni hkrati. To je zato, ker slana voda in soda bikarbona ustvarita gostejšo raztopino kot sama voda, kar poveča plovnost jajca in mu omogoči, da lebdi.
Da bo jajce plavalo v slani vodi in sodi bikarboni, boste potrebovali:
- 1 jajce
- 1 skodelica vode
- 1 žlica soli
- 1 žlica sode bikarbone
- 1 prozorna posoda (kot je kozarec ali skleda)
Navodila:
1. Napolnite prozorno posodo z vodo.
2. V vodo dodajte sol in sodo bikarbono ter mešajte, dokler se ne raztopita.
3. Jajce nežno položite v slano vodo in raztopino sode bikarbone.
4. Opazujte jajce. Mora plavati na površini raztopine.
Razlog, zakaj jajce plava v raztopini slane vode in sode bikarbone, je razlika v gostoti med raztopino in jajcem. Gostota je merilo mase predmeta na enoto prostornine. Bolj ko je predmet gost, večjo maso ima na enoto prostornine.
Slana voda je gostejša od same vode, soda bikarbona pa je gostejša od slane vode. Ko vodi dodate sol in sodo bikarbono, povečate gostoto vode. Zaradi tega jajčece težje potone, zato bo lebdelo na površini.
Jajčni recepti
- Kaj se zgodi z albuminom jajca?
- Kje najdem recept za vražja jajca, ki bi bila dovolj okusna za vso družino, tudi za otroke?
- Zakaj moja pegatka pusti jajca?
- Kaj misliš, od kod dobi piščanec, ki raste v jajcu, hrano?
- Kako shraniš rumene rumenjake jajc, ko so v receptu samo beljaki?
- Ali lahko kupite jajčni nadomestek v Veliki Britaniji?
- Kaj je jajčna tempera?
- Kako dolgo lahko jajčni beljak iz lupine ostane na sobni temperaturi?
- Razvoj kleidoičnega jajčeca v amnioti?
- Kako, da obdržite Moje umešana jajca Warm (4 koraki)
Jajčni recepti
- Pekač kruha recepti
- Kruh recepti
- Žitni recepti
- Hladni zajtrk recepti
- Jajčni recepti
- Vroči zajtrk recepti
- Omleta recepti
- Palačinka recepti


