Kaj lahko uporabimo kot nadomestek za jajca pri pripravi palačink?

- Jabolčna omaka: Jabolčna omaka je odličen jajčni nadomestek za palačinke, saj dodaja vlago in sladkost. Uporabite ¼ skodelice jabolčne kaše na jajce.

- Pire iz banan: Banane lahko uporabite tudi kot jajčni nadomestek za palačinke. Dodajo vlago, sladkobo in rahel okus po banani. Uporabite ¼ skodelice pretlačene banane na jajce.

- Jogurt: Jogurt je še ena odlična možnost za jajčni nadomestek za palačinke. Doda vlago, beljakovine in rahlo pikanten okus. Uporabite ¼ skodelice jogurta na jajce.

- Moka iz lanenega semena: Laneno moko lahko uporabimo kot jajčni nadomestek za palačinke, saj je dober vir beljakovin in vlaknin. Zmešajte 1 žlico moke iz lanenih semen s 3 žlicami vode in pustite stati 5 minut, preden jo dodate v maso za palačinke.

- Moka s chia semeni: Zdrob iz chia semen lahko uporabite tudi kot jajčni nadomestek za palačinke. Je dober vir beljakovin, vlaknin in omega-3 maščobnih kislin. Zmešajte 1 žlico moke iz chia semen s 3 žlicami vode in pustite stati 5 minut, preden jo dodate v maso za palačinke.

- Jajčni nadomestek: Jajčni nadomestki so komercialno dostopni izdelki, ki se lahko uporabljajo kot jajčni nadomestek za palačinke. Običajno so narejeni iz mešanice škroba, gumijev in pecilnega praška. Za uporabo nadomestka za jajca sledite navodilom na embalaži.