Najbolj osnovne sestavine jajčne plasteh so jajca, kruh, mleko in sir. Za to bazo, lahko dodate vsako vrsto mesa, zelenjave in začimb. Ta jed se lahko peče v casserole jed koli oblike - pravokotne, kvadratne ali krožno - dokler je jed pečica-proof in dovolj globoko v plasti stratumih je. Pečica je ključnega pomena za pravilno služiti jajce plasti, saj jed najbolj okusna topla.
Basic Priprava

Obstajata dva glavna načina, da bi jajce plasti. Nekateri recepti bo razpis za plastenje kruha, mesa in zelenjave, potem lije mešanico jajca in mleka nad plastmi. Drugi recepti razpis za mešanje vse sestavine skupaj pred lije v casserole jed, kot okusen kruh puding. Važno, da se spomnimo, ne glede na receptu, da plasti potrebuje veliko časa v hladilniku, tako da lahko sestavine mešanica, kot tudi več kot eno uro časa pečenja.
Variacije

Različnih kombinacij so okusne v jajčni slojev. Če imate radi meso, da plasti s kanadsko slanino in ostre cheddar, ali klobase z Fontina sirom in papriko. Če hrepenite morski sadeži, poskusite rakovice s pečeno papriko in zeleno čebulo. Če želite, vegetarijansko plasti, poskusite Portobello gobe z beluši, ali kozji sir s špinačo in paradižnikom.

Nutrition

Egg plasti je zelo bogata jed. Skodelica slojev ima približno 400 kalorij in vsebuje več kot 25 g maščob, tako da plasti je najbolje uživati ​​v majhnih količinah. Vendar pa je tudi veliko beljakovin jed. Skodelica slojev zagotavlja 20 g beljakovin in vsebuje tudi velike količine kalcija zaradi mleka, ki ga vsebuje.