- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Zajtrkov kruh >> Jajčni recepti
Je jajčni liker kemična ali fizična sprememba?
Telesna sprememba.
Pri pripravi jajčnega likerja sestavine (mleko, smetana, jajca, sladkor, začimbe) zmešamo med seboj in nato segrevamo. To povzroči denaturacijo mleka in smetane, koagulacijo jajc in raztapljanje sladkorja. Vse to so fizične spremembe, ker kemična sestava sestavin ostaja enaka.
Jajčni recepti
- Kdaj se organska jajca pokvarijo?
- Ali lahko limonin sok skuha surovo jajce?
- Kaj je cepitev zarodka?
- Ali morate dati jajca v torto?
- Kako trgovine dobijo jajca?
- Kateri so nekateri dejavniki, ki preprečujejo, da bi se večina teh jajčec razvila v ribice, ki bi se nato same razmnožile?
- Kaj sol naredi jajčnim beljakom?
- Kaj naredite, ko nimate dovolj jajc za recept?
- Kaj lahko sprite naredi jajcu?
- Ali so trdo kuhana jajca dobra za koktajle?
Jajčni recepti
- Pekač kruha recepti
- Kruh recepti
- Žitni recepti
- Hladni zajtrk recepti
- Jajčni recepti
- Vroči zajtrk recepti
- Omleta recepti
- Palačinka recepti
