Kako se naredi umešana jajca s skuto?

Sestavine

* 2 jajci

* 1/4 skodelice skute

* Sol in poper po okusu

* Maslo ali sprej za kuhanje

Navodila

1.) V skledi penasto umešamo jajca, skuto, sol in poper.

2.) Segrejte maslo ali pršilo za kuhanje v ponvi proti prijemanju na srednjem ognju.

3.) Jajčno zmes vlijemo v ponev in kuhamo 2-3 minute ali dokler ni kuhana.

4.) Postrezite takoj.

Namigi

* Da bodo jajca bolj puhasta, posebej stepite beljake in rumenjake v trd sneg. Nato beljake vmešamo v rumenjake.

* Če nimate ponve proti prijemanju, lahko navadno ponev namažete z maslom ali pršilom za kuhanje.

* Umešana jajca s skuto so odličen vir beljakovin in kalcija. So tudi možnost hitrega in enostavnega zajtrka ali bruncha.

* Umešanim jajcem lahko dodate druge sestavine, na primer zelenjavo, sir ali meso.

* Umešana jajca s skuto lahko postrežemo na toastu, v burritu za zajtrk ali samostojno.